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La più importante rivista europea di storia dell'alimentazione.

M. Montanari (2006). Food & History vol. 4 nn. 1-2. TURNHOUT : Brepols.

Food & History vol. 4 nn. 1-2

MONTANARI, MASSIMO
2006

Abstract

La più importante rivista europea di storia dell'alimentazione.
2006
M. Montanari (2006). Food & History vol. 4 nn. 1-2. TURNHOUT : Brepols.
M. Montanari
8.01 Ruolo editoriale in rivista
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/54817
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