Profilo storico della gastronomia medievale.

Gastronomia / M. Montanari. - STAMPA. - (2007), pp. 727-729.

Gastronomia

MONTANARI, MASSIMO
2007

Abstract

Profilo storico della gastronomia medievale.
2007
Medioevo [Le Garzantine. Enciclopedia del Medioevo]
727
729
Gastronomia / M. Montanari. - STAMPA. - (2007), pp. 727-729.
M. Montanari
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