Jacopo Bartolomeo Beccari

Il testo ripercorre la formazione e la lunga carriera di medico e di professore di J. B. Beccari nell’Università e nell’Istituto delle scienze di Bologna. Le sue ricerche, al confine tra chimica e medicina, su alimenti come il frumento e il latte, oppure sui fosfori, gli guadagnarono fama e prestigio anche al di là dei confini italiani. Pubblicò in vita poche opere, soprattutto nei Commentarii dell’Accademia delle scienze di Bologna, mentre dobbiamo alla devozione dei suoi allievi la stampa dei suoi Consulti medici, che rappresentano un prezioso documento delle concezioni mediche e delle pratiche terapeutiche seguite a Bologna nei decenni centrali del Settecento.