Valutazioni e implicazioni economiche sulla coesistenza nello stoccaggio dei cereali. Il caso Emilia Romagna

Il lavoro si è prefisso di individuare e quantificare dal punto di vista tecnico ed economico gli interventi necessari in fase distoccaggio nell'ipotesi che una parte della superficie agricola regionale venga coltivata con piante transgeniche. In particolare, l'analisi economica ha perseguito i seguenti obiettivi: descrizione della supply chain e del processo produttivo nella fase di stoccaggio; identificazione dei costi aggiuntivi che gli operatori devono sostenere per adempiere alla coesistenza; implicazioni organizzative e gestionali nell'adempimento agli obblighi di tracciabilità e di etichettatura per la manipolazione e lo stoccaggio in presenza di produzioni GM e non GM; individuazione delle eventuali politiche di intervento della pubblica amministrazione.