Il saggio esamina l'importanza del cibo tanto come elemento metaforico nella prosa degli umanisti bolognesi quanto nelle miniature di un codice ad opera di Giovan Battista Cavalletto
Andrea Severi, Paolo Cova (2014). Non più trionfi e panoplie ma mestoli e marmitte: l’Apicio di Mino de’ Rossi miniato da Giovanni Battista Cavalletto e il gusto degli umanisti bolognesi. Bologna : Bononia University Press.
Non più trionfi e panoplie ma mestoli e marmitte: l’Apicio di Mino de’ Rossi miniato da Giovanni Battista Cavalletto e il gusto degli umanisti bolognesi
SEVERI, ANDREA;COVA, PAOLO
2014
Abstract
Il saggio esamina l'importanza del cibo tanto come elemento metaforico nella prosa degli umanisti bolognesi quanto nelle miniature di un codice ad opera di Giovan Battista CavallettoFile in questo prodotto:
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