Il saggio esamina l'importanza del cibo tanto come elemento metaforico nella prosa degli umanisti bolognesi quanto nelle miniature di un codice ad opera di Giovan Battista Cavalletto

Non più trionfi e panoplie ma mestoli e marmitte: l’Apicio di Mino de’ Rossi miniato da Giovanni Battista Cavalletto e il gusto degli umanisti bolognesi

SEVERI, ANDREA;COVA, PAOLO
2014

Abstract

Il saggio esamina l'importanza del cibo tanto come elemento metaforico nella prosa degli umanisti bolognesi quanto nelle miniature di un codice ad opera di Giovan Battista Cavalletto
2014
Le arti e il cibo. Modalità ed esempi di un rapporto
271
290
Andrea Severi; Paolo Cova
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