CRIS Current Research Information System

Scarnato, L., Ferri, M., Tassoni, A. (2014). The BIORICE European project: BIOtechnology for the recovery of valuable peptides from industrial RICE by-products and production of added value ingredients for nutraceuticals, functional foods and cosmetics. Napoli : Edizioni Ziino.

The BIORICE European project: BIOtechnology for the recovery of valuable peptides from industrial RICE by-products and production of added value ingredients for nutraceuticals, functional foods and cosmetics

SCARNATO, LUCILLA;FERRI, MAURA;TASSONI, ANNALISA
2014
2014
14th Naples Workshop on Bioactive Peptides
157
157
Scarnato, L., Ferri, M., Tassoni, A. (2014). The BIORICE European project: BIOtechnology for the recovery of valuable peptides from industrial RICE by-products and production of added value ingredients for nutraceuticals, functional foods and cosmetics. Napoli : Edizioni Ziino.
Scarnato, L.; Ferri, M.; Tassoni, A.
4.02 Riassunto (Abstract)
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/517168
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact