Con il termine “proteine”, nell’ambiente sportivo e del fitness, spesso si fa riferimento agli integratori proteici. Quando si parla di integratori proteici in ambito sportivo si distinguono immediatamente due differenti filosofie di pensiero e due opposti approcci al problema. C’è chi, da un lato, è completamente a favore del loro utilizzo, come a voler dire: “senza proteine si rende la metà”! E chi, dall’altro, a priori è assolutamente contrario ad ogni forma d’integrazione. In mezzo a questi estremi la domanda che più spesso il preparatore si sente fare dagli utenti delle palestre è: “devo prendere le proteine”?
Dallari, A., Malaguti, M. (2015). Proteine o non proteine? Consigli pratici per lo sportivo. ALIMENTI FUNZIONALI, 14, 24-27.
Proteine o non proteine? Consigli pratici per lo sportivo
MALAGUTI, MARCO
2015
Abstract
Con il termine “proteine”, nell’ambiente sportivo e del fitness, spesso si fa riferimento agli integratori proteici. Quando si parla di integratori proteici in ambito sportivo si distinguono immediatamente due differenti filosofie di pensiero e due opposti approcci al problema. C’è chi, da un lato, è completamente a favore del loro utilizzo, come a voler dire: “senza proteine si rende la metà”! E chi, dall’altro, a priori è assolutamente contrario ad ogni forma d’integrazione. In mezzo a questi estremi la domanda che più spesso il preparatore si sente fare dagli utenti delle palestre è: “devo prendere le proteine”?I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
