Viene studiata e descritta l’attività antagonista nei confronti di L.monocytogenes, di ricoprimenti per film di polietilene costituiti da un materiale ibrido organico-inorganico nanostrutturato preparato mediante tecnologia sol-gel e contenente Enterocina 416K1 .
R. Iseppi, S. de Niederhäusern, E. Guerrieri, P. Messi, C. Sabia, I. Anacarso, et al. (2006). Valutazione dell’attività antagonista nei confronti di L.monocytogenes di un coating ibrido applicato su polietilene ottenuto mediante incorporazione di Enterocina 416K1. BOLOGNA : sine nomine.
Valutazione dell’attività antagonista nei confronti di L.monocytogenes di un coating ibrido applicato su polietilene ottenuto mediante incorporazione di Enterocina 416K1
TOSELLI, MAURIZIO;
2006
Abstract
Viene studiata e descritta l’attività antagonista nei confronti di L.monocytogenes, di ricoprimenti per film di polietilene costituiti da un materiale ibrido organico-inorganico nanostrutturato preparato mediante tecnologia sol-gel e contenente Enterocina 416K1 .File in questo prodotto:
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