CRIS Current Research Information System

Michelini E., Cevenini L., Mezzanotte L., Simoni P., Baraldini M., De Laude L., et al. (2007). One-step triplex-polymerase chain reaction assay for the authentication of yellowfin (Thunnus albacares), bigeye (Thunnus obesus), and skipjack (Katsuwonus pelamis) tuna DNA from fresh, frozen, and canned tuna samples. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 55, 7638-7647 [10.1021/jf070902k].

One-step triplex-polymerase chain reaction assay for the authentication of yellowfin (Thunnus albacares), bigeye (Thunnus obesus), and skipjack (Katsuwonus pelamis) tuna DNA from fresh, frozen, and canned tuna samples.

MICHELINI, ELISA;CEVENINI, LUCA;MEZZANOTTE, LAURA;SIMONI, PATRIZIA;BARALDINI, MARIO;RODA, ALDO
2007
2007
Michelini E., Cevenini L., Mezzanotte L., Simoni P., Baraldini M., De Laude L., et al. (2007). One-step triplex-polymerase chain reaction assay for the authentication of yellowfin (Thunnus albacares), bigeye (Thunnus obesus), and skipjack (Katsuwonus pelamis) tuna DNA from fresh, frozen, and canned tuna samples. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 55, 7638-7647 [10.1021/jf070902k].
Michelini E.; Cevenini L.; Mezzanotte L.; Simoni P.; Baraldini M.; De Laude L.; Roda A.
1.01 Articolo in rivista
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/47480
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? 4
  • Scopus 39
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 33
social impact