D. Di Gioia, L. Sciubba, L. Setti, F. Luziatelli, M. Ruzzi, D. Zanichelli, et al. (2007). Production of biovanillin from wheat bran. ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY, 41, 498-505 [10.1016/j.enzmictec.2007.04.003].

Production of biovanillin from wheat bran

DI GIOIA, DIANA;SCIUBBA, LUIGI;SETTI, LEONARDO;ZANICHELLI, DARIO;FAVA, FABIO
2007

2007
D. Di Gioia, L. Sciubba, L. Setti, F. Luziatelli, M. Ruzzi, D. Zanichelli, et al. (2007). Production of biovanillin from wheat bran. ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY, 41, 498-505 [10.1016/j.enzmictec.2007.04.003].
D. Di Gioia; L. Sciubba; L. Setti; F. Luziatelli; M. Ruzzi; D. Zanichelli; F. Fava
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