D. Di Gioia, L. Sciubba, L. Setti, F. Luziatelli, M. Ruzzi, D. Zanichelli, et al. (2007). Production of biovanillin from wheat bran. ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY, 41, 498-505 [10.1016/j.enzmictec.2007.04.003].
Production of biovanillin from wheat bran
DI GIOIA, DIANA;SCIUBBA, LUIGI;SETTI, LEONARDO;ZANICHELLI, DARIO;FAVA, FABIO
2007
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