El artículo es un análisis de las informaciones de carácter alimentario presentes en las relaciones de algunos soldados-cronistas que participaron en las fases iniciales de la conquista de México: Bernardino Vázquez de Tapia, Francisco Aguilar y Andrés de Tapia. El análisis se propone de identificar los principales ámbitos temáticos en los cuales se concentran las informaciones alimentarias, así como de investigar las modalidades de descripción literaria de los primeros momentos del “encuentro alimentario” que la Conquista conllevó.
D. Domenici (2006). Alimentos y alimentación en los textos de los ‘soldados cronistas’ de la conquista de México. LECCE : ARGO.
Alimentos y alimentación en los textos de los ‘soldados cronistas’ de la conquista de México
DOMENICI, DAVIDE
2006
Abstract
El artículo es un análisis de las informaciones de carácter alimentario presentes en las relaciones de algunos soldados-cronistas que participaron en las fases iniciales de la conquista de México: Bernardino Vázquez de Tapia, Francisco Aguilar y Andrés de Tapia. El análisis se propone de identificar los principales ámbitos temáticos en los cuales se concentran las informaciones alimentarias, así como de investigar las modalidades de descripción literaria de los primeros momentos del “encuentro alimentario” que la Conquista conllevó.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
