Il ruolo delle donne nella costruzione storica del patrimonio culturale relativo all'alimentazione e alla cucina

M. Montanari (2013). Pratiche femminili e cultura del cibo, fra campagna e città. Bologna : Provincia di Bologna / Accademia Nazionale di Agricoltura.

Pratiche femminili e cultura del cibo, fra campagna e città

MONTANARI, MASSIMO
2013

Abstract

Il ruolo delle donne nella costruzione storica del patrimonio culturale relativo all'alimentazione e alla cucina
2013
La campagna delle donne. Il lavoro e i suoi prodotti nell’alimentazione, nell’arte e nel paesaggio
57
66
M. Montanari (2013). Pratiche femminili e cultura del cibo, fra campagna e città. Bologna : Provincia di Bologna / Accademia Nazionale di Agricoltura.
M. Montanari
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