L'articolo presenta un'indagine sulla pericoltura in Cina, con particolare riferimento alla Provincia dello Xinjiang. E'presentata un'analisi circa il costo medio di produzione del pero e la redditività. Il costo di produzione delle pere in Cina risulta di circa 0,21 euro/kg, decisamente inferiore a quello italiano ma non tanto come ci si aspetterebbe.

Le pere cinesi non fanno paura, per il momento

PALMIERI, ALESSANDRO;PIRAZZOLI, CARLO
2006

Abstract

L'articolo presenta un'indagine sulla pericoltura in Cina, con particolare riferimento alla Provincia dello Xinjiang. E'presentata un'analisi circa il costo medio di produzione del pero e la redditività. Il costo di produzione delle pere in Cina risulta di circa 0,21 euro/kg, decisamente inferiore a quello italiano ma non tanto come ci si aspetterebbe.
H. Hasimu; S. Marchesini; A. Palmieri; C. Pirazzoli
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