Stampi, S., Caprioli, A., DE LUCA, G., Sacchetti, R., Quaglio, P., Zanetti, F. (2004). Detection of E. coli O157 in raw meat products in Northern Italy. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, 90, 257-262.
Detection of E. coli O157 in raw meat products in Northern Italy
STAMPI, SERENA;DE LUCA, GIOVANNA;SACCHETTI, ROSSELLA;ZANETTI, FRANCA
2004
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