Analisi aggiornata riguardante lo stato dell'allevamento ella bovina Reggiana, razza autoctona italiana utilizzata per la produzione del Parmigiano Reggiano.

Bigi D. (2005). Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la bovina Reggiana. VITA IN CAMPAGNA, 11, 47-47.

Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la bovina Reggiana

BIGI, DANIELE
2005

Abstract

Analisi aggiornata riguardante lo stato dell'allevamento ella bovina Reggiana, razza autoctona italiana utilizzata per la produzione del Parmigiano Reggiano.
2005
Bigi D. (2005). Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la bovina Reggiana. VITA IN CAMPAGNA, 11, 47-47.
Bigi D.
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