Analisi aggiornata riguardante lo stato dell'allevamento ella bovina Reggiana, razza autoctona italiana utilizzata per la produzione del Parmigiano Reggiano.
Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la bovina Reggiana
BIGI, DANIELE
2005
Abstract
Analisi aggiornata riguardante lo stato dell'allevamento ella bovina Reggiana, razza autoctona italiana utilizzata per la produzione del Parmigiano Reggiano.File in questo prodotto:
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