A causa dei costi di adeguamento alla direttiva nitrati, nell’azienda in esame il bilancio della fase tradizionale della fi liera suinicola, e cioè la produzione di carne, si ferma allo stato di pareggio. Grazie, però, all’impianto di biogas e di trattamento del digestato il conto economico mostra un recupero di valore pari a 16,5 euro/scrofa
a. ragazzoni (2013). Produzione di scrofe e suinetti: il biogas in aiuto del reddito. L'INFORMATORE AGRARIO, 28/2013, 10-14.
Produzione di scrofe e suinetti: il biogas in aiuto del reddito
RAGAZZONI, ALESSANDRO
2013
Abstract
A causa dei costi di adeguamento alla direttiva nitrati, nell’azienda in esame il bilancio della fase tradizionale della fi liera suinicola, e cioè la produzione di carne, si ferma allo stato di pareggio. Grazie, però, all’impianto di biogas e di trattamento del digestato il conto economico mostra un recupero di valore pari a 16,5 euro/scrofaFile in questo prodotto:
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