Lo studio analizza la dinamica della produzione agro-zootecnica e delle consistenze del patrimonio zootecnico nel decennio 1990-2000 utilizzando indici di concentrazione-specializzazione territoriale. Lo studio considera inoltre l'evoluzione strutturale delle aziende zootecniche nelle regioni specializzate, con particolare riferimento alla distribuzione per classi di ampiezza e alla dimensione efficiente minima degli allevamenti.
Dinamiche regionali della specializzazione ed efficienza strutturale del sistema delle produzioni animali in Italia
BRUGNOLI, ANDREA
2004
Abstract
Lo studio analizza la dinamica della produzione agro-zootecnica e delle consistenze del patrimonio zootecnico nel decennio 1990-2000 utilizzando indici di concentrazione-specializzazione territoriale. Lo studio considera inoltre l'evoluzione strutturale delle aziende zootecniche nelle regioni specializzate, con particolare riferimento alla distribuzione per classi di ampiezza e alla dimensione efficiente minima degli allevamenti.File in questo prodotto:
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