Tassa sulle bollicine, evaporata o rimandata?

E’ stato, per qualche giorno, uno dei caldi dibattiti di fine estate. Nel pacchetto di misure in discussione per l’inclusione nel cosiddetto Decreto Balduzzi (Ministero della Salute, 2012) compariva infatti anche l’introduzione di una tassa sulle bibite gasate e zuccherate. Una provvedimento già adottato dal governo francese, nella stessa misura in cui veniva proposto in Italia, cioè 7 centesimi per litro, ovvero poco più di 2 centesimi di euro a lattina. Dopo un acceso confronto, più mediatico che scientifico, la “tassa sulle bollicine” è stata abbandonata. E’ lecito attendersi che il tema ritorni di attualità in un futuro non troppo lontano, visto che diversi paesi europei hanno recentemente adottato varianti della junk food tax (o più familiarmente fat tax), ossia l’imposizione fiscale sugli alimenti con caratteristiche nutrizionali ritenute “indesiderabili” per la salute pubblica e associati con il problema dell’obesità.