CRIS Current Research Information System

L.F. D'Antuono (2012). Street foods: basic definitions and facts. Alma mater studiorum, Università di Bologna.

Street foods: basic definitions and facts

D'ANTUONO, LUIGI FILIPPO
2012
2012
Traditional food international 2012 (TFI2012) Traditional foods: from culture, ecology and diversity, to human health and potential for exploitation - Abstract book
43
43
L.F. D'Antuono (2012). Street foods: basic definitions and facts. Alma mater studiorum, Università di Bologna.
L.F. D'Antuono
4.02 Riassunto (Abstract)
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/148650
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact