BaSeFood research on consumers and stakeholders / L.F. D'Antuono. - STAMPA. - (2012), pp. 39-40. ((Intervento presentato al convegno Traditional food international 2012 (TFI2012) tenutosi a Cesena, Italy nel October 4-5, 2012.
Titolo: | BaSeFood research on consumers and stakeholders | |
Autore/i: | D'ANTUONO, LUIGI FILIPPO | |
Autore/i Unibo: | ||
Anno: | 2012 | |
Titolo del libro: | Traditional food international 2012 (TFI2012) Traditional foods: from culture, ecology and diversity, to human health and potential for exploitation - Abstract book | |
Pagina iniziale: | 39 | |
Pagina finale: | 40 | |
Data prodotto definitivo in UGOV: | 20-giu-2013 | |
Appare nelle tipologie: | 4.02 Riassunto (Abstract) |
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