Diagnosi e trattamento delle allergie alimentari del cane

Le allergie alimentari sono la terza causa di prurito cutaneo nel cane e rappresentano fenomeni di ipersensibilità a uno o più componenti alimentari. Le manifestazioni cliniche classiche sono prurito cutaneo, vomito e diarrea. La corretta diagnosi di allergia alimentare prevede tre fasi: la dieta di eliminazione, la prova di scatenamento e l’identificazione dei singoli alimenti allergenici. L’unica terapia attuabile è la gestione alimentare, che deve essere mantenuta per tutta la vita dell’animale