L'articolo propone una riflessione sulle norme alimentari contenute nei codici, nelle leggi e nei testi sacri delle religioni antiche, con particolare attenzione alle norme contenute nell'Avesta, il testo sacro degli Zoroastriani. Nei riferimenti alla sacralità degli alimenti, nei divieti alimentari e nelle regole che circondano il cibo e la sua preparazione, si trovano testimonianze della storia dei popoli: la cucina è un luogo della Memoria.

P. Delaini (2007). Così mangiò Zarathuštra. HIRAM, 4/2007, 89-98.

Così mangiò Zarathuštra

DELAINI, PAOLO
2007

Abstract

L'articolo propone una riflessione sulle norme alimentari contenute nei codici, nelle leggi e nei testi sacri delle religioni antiche, con particolare attenzione alle norme contenute nell'Avesta, il testo sacro degli Zoroastriani. Nei riferimenti alla sacralità degli alimenti, nei divieti alimentari e nelle regole che circondano il cibo e la sua preparazione, si trovano testimonianze della storia dei popoli: la cucina è un luogo della Memoria.
2007
P. Delaini (2007). Così mangiò Zarathuštra. HIRAM, 4/2007, 89-98.
P. Delaini
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