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Di Lecce, R., Afifi, S., Tesei, E., Ovidi, E., Laghezza Masci, V., Antognoni, F., et al. (2025). Phytochemical and biological characterisation of red apple pomace extracts obtained using natural deep eutectic solvents and a response surface approach.

Phytochemical and biological characterisation of red apple pomace extracts obtained using natural deep eutectic solvents and a response surface approach

Roberta Di Lecce;Sherif Afifi;Fabiana Antognoni;Roberto Mandrioli
2025
2025
MYCS 2025 BOOK OF ABSTRACT
60
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Di Lecce, R., Afifi, S., Tesei, E., Ovidi, E., Laghezza Masci, V., Antognoni, F., et al. (2025). Phytochemical and biological characterisation of red apple pomace extracts obtained using natural deep eutectic solvents and a response surface approach.
Di Lecce, Roberta; Afifi, Sherif; Tesei, Elisabetta; Ovidi, Elisa; Laghezza Masci, Valentina; Antognoni, Fabiana; Mandrioli, Roberto
4.02 Riassunto (Abstract)
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/1040710
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