Il progetto internazionale “Food Supply Chain”sta approfondendo quanto incidono sulla qualità e la sicurezza i problemi della spedizione in diversi mercati.I casi del vino e dell’olio.L’importanza della logistica.

MANZINI R., MARINELLI G., FERRARI E. (2011). Prodotti agroalimentari, cosa succede nel trasporto?. AGRICOLTURA, 39, 37-39.

Prodotti agroalimentari, cosa succede nel trasporto?

MANZINI, RICCARDO;FERRARI, EMILIO
2011

Abstract

Il progetto internazionale “Food Supply Chain”sta approfondendo quanto incidono sulla qualità e la sicurezza i problemi della spedizione in diversi mercati.I casi del vino e dell’olio.L’importanza della logistica.
2011
MANZINI R., MARINELLI G., FERRARI E. (2011). Prodotti agroalimentari, cosa succede nel trasporto?. AGRICOLTURA, 39, 37-39.
MANZINI R.; MARINELLI G.; FERRARI E.
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