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EnglishNella recensione viene sottolineata l'approccio metodologico adottato dagli Autori che consente la comparabilità tra analisi micro ed analisi macroeconomica, in un'ottica di sistema (o di filiera). Ciò è suffragato dai frequenti riferimenti a risultati di ricerche, sia di tipo teorico, che di carattere empirico. Uno degli elementi chiave del lavoro è il tentativo di spiegare l'inferiorità della posizione contrattuale dell'agricoltura nei confronti dei segmenti della filiera che si collocano a valle.
| Titolo: | Economia del mercato agro-alimentare | |
| Autore/i: | BRUGNOLI, ANDREA | |
| Autore/i Unibo: | ||
| Anno: | 2011 | |
| Rivista: | ||
| Abstract: | Nella recensione viene sottolineata l'approccio metodologico adottato dagli Autori che consente la comparabilità tra analisi micro ed analisi macroeconomica, in un'ottica di sistema (o di filiera). Ciò è suffragato dai frequenti riferimenti a risultati di ricerche, sia di tipo teorico, che di carattere empirico. Uno degli elementi chiave del lavoro è il tentativo di spiegare l'inferiorità della posizione contrattuale dell'agricoltura nei confronti dei segmenti della filiera che si collocano a valle. | |
| Data prodotto definitivo in UGOV: | 27-giu-2013 | |
| Appare nelle tipologie: | 1.03 Recensione in rivista |
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