PAGANI, MARCO

PAGANI, MARCO  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI  

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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
An assessment of the energy footprint of dairy farms in Missouri and Emilia-Romagna Pagani, Marco; Vittuari, Matteo; Johnson, Thomas G.; De Menna, Fabio 2016-01-01 AGRICULTURAL SYSTEMS - 1.01 Articolo in rivista 1-s2.0-S0308521X1630049X-main.pdf
Does packaging matter? Energy consumption of pre-packed salads Pagani, Marco; Vittuari, Matteo; Falasconi, Luca 2015-01-01 BRITISH FOOD JOURNAL - 1.01 Articolo in rivista -
Energy input in conventional and organic paddy rice production in Missouri and Italy: A comparative case study Pagani, Marco; Johnson, Thomas G.; Vittuari, Matteo 2017-01-01 JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT - 1.01 Articolo in rivista -
Food systems sustainability: The complex challenge of food loss and waste Vittuari M.; De Menna F.; Garcìa Herrero Laura; Pagani Marco; Brenes Peralta L.; Segrè A. 2019-01-01 - Elsevier 2.01 Capitolo / saggio in libro -
The hidden burden of food waste: The double energy waste in Italy Vittuari, Matteo; De Menna, Fabio; Pagani, Marco 2016-01-01 ENERGIES - 1.01 Articolo in rivista energies-09-00660.pdf
Impacts and costs of embodied and nutritional energy of food losses in the US food system: farming and processing (Part A) Pagani M.; De Menna F.; Johnson T.G.; Vittuari M. 2020-01-01 JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION - 1.01 Articolo in rivista -
Impacts and costs of embodied and nutritional energy of food waste in the US food system: Distribution and consumption (Part B) Vittuari, Matteo; Pagani, Marco; Johnson, Thomas G.; De Menna, Fabio 2020-01-01 JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION - 1.01 Articolo in rivista -
Produzione e sistemi agricoli M Pagani; M VIttuari 2013-01-01 - Edizioni Ambiente 2.01 Capitolo / saggio in libro -
Trasformazione M Pagani; M Vittuari 2013-01-01 - Edizioni Ambiente 2.01 Capitolo / saggio in libro -