CURIONI, ANDREA

CURIONI, ANDREA  

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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
Characterization of red wine native colloids by asymmetrical flow field-flow fractionation with online multidetection Valentina Marassi; Matteo Marangon; Andrea Zattoni; Simone Vincenzi; Andrea Versari; Pierluigi Re...schiglian; Barbara Roda; Andrea Curioni 2021-01-01 FOOD HYDROCOLLOIDS - 1.01 Articolo in rivista POSTPRINT Characterization of red wine native colloids.pdf
Discrimination of monovarietal Italian red wines using derivative voltammetry Vanzo, Leonardo; Slaghenaufi, Davide; Nouvelet, Lea; Curioni, Andrea; Giacosa, Simone; Mattivi, F...ulvio; Moio, Luigi; Versari, Andrea 2022-01-01 - International Viticulture and Enology Society 4.02 Riassunto (Abstract) Versari et al_Discrimination of monovarietal Italian red wines using derivative voltammetry _ IVES 2022.pdf
Monoterpenoids and norisoprenoids in Italian red wines Davide Slaghenaufi, Leonardo Vanzo, Giovanni Luzzini, Panagiotis Arapitsas, Matteo Marangon, Andr...ea Curioni, Fulvio Mattivi, Paola Piombino, Luigi Moio, Andrea Versari, Arianna Ricci, Susana Rio Segade, Luca Rolle, Maurizio Ugliano 2022-01-01 OENO ONE - 1.01 Articolo in rivista Versari et al_OenoOne 2022_5387-Article-production.pdf