MENNA, ILARIA

MENNA, ILARIA  

CIRI AGROALIMENTARE  

Mostra records
Risultati 1 - 2 di 2 (tempo di esecuzione: 0.003 secondi).
Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
Inclusione di fonti proteiche alternative nella pasta: aspetti sensoriali, disponibilità a provare e comprare Menna, Ilaria; Tura, Matilde; Roccatello, Rosalba; Bensmail, Erica; Macchiavelli, Elia; Gallina T...oschi, Tullia; Bendini, Alessandra 2025-01-01 - Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Università di Bologna 4.03 Poster -
La nutricosmetica: un approccio integrato per salute ed estetica Menna, Ilaria; Roccatello, Rosalba; Gallina Toschi, Tullia 2025-01-01 Nutra Horizons - 1.01 Articolo in rivista -