SENSI, VERONICA

SENSI, VERONICA  

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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
Effects of microbial fermentation and non-thermal treatments on functionality of clementine residues Beatrice Cellini, Emiliana Giordano, Francesca Patrignani, Alessandro Malerba, Veronica Sensi, Gu...adalupe Monserrat Jasso, Nicolàs Armendariz Ferrandez, Raquel Virto Resano, Ines Echeverria Goni, Santina Romani, Marco Dalla Rosa, Rosalba Lanciotti, Pietro Rocculi, Lucia Vannini 2023-01-01 - - 4.01 Contributo in Atti di convegno -