CATELLANI, PAOLO
CATELLANI, PAOLO
Maturazione del pesce: revisione della letteratura ed aspetti/considerazioni di sicurezza alimentare.
2024 Troise F., Savini F., Prandini L., Indio V., De Cesare A., Masi M., Vecchio Y., Panebianco F., Civera T., Terio V., Bonerba E., Pandiscia A., Alberghini L., Catellani P., Serraino A., Giacometti F.
Politica comune della pesca e catture indesiderate: revisione normativa per una corretta gestione ed opportunità di valorizzazione di specie ittiche neglette. XXXIII Congresso Nazionale dei Medici Veterinari Igienisti,
2024 Panebianco F., Civera T., Prandini L., Savini F., Indio V., Masi M., Vecchio Y., De Cesare A., Troise F., Terio V., Bonerba E., Pandiscia A., Alberghini L., Catellani P., Serraino A., Giacometti F
Valorizzazione di specie ittiche neglette per la produzione di prodotti innovativi sottoposti al processo di maturazione
2024 Prandini, Laura; Savini, Federica; Indio, Valentina; Masi, Margherita; Vecchio, Yari; DE CESARE, Alessandra; Troise, Francesca; Panebianco, Felice; Civera, Tiziana; Terio, Valentina; Bonerba, Elisabetta; Pandiscia, Annamaria; Alberghini, Leonardo; Catellani, Paolo; Serraino, Andrea; Giacometti, Federico
| Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
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| Maturazione del pesce: revisione della letteratura ed aspetti/considerazioni di sicurezza alimentare. | Troise F., Savini F., Prandini L., Indio V., De Cesare A., Masi M., Vecchio Y., Panebianco F., Ci... espandi | 2024-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
| Politica comune della pesca e catture indesiderate: revisione normativa per una corretta gestione ed opportunità di valorizzazione di specie ittiche neglette. XXXIII Congresso Nazionale dei Medici Veterinari Igienisti, | Panebianco F., Civera T., Prandini L., Savini F., Indio V., Masi M., Vecchio Y., De Cesare A., Tr... espandi | 2024-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
| Valorizzazione di specie ittiche neglette per la produzione di prodotti innovativi sottoposti al processo di maturazione | Prandini, Laura; Savini, Federica; Indio, Valentina; Masi, Margherita; Vecchio, Yari; DE CESARE, ... espandi | 2024-01-01 | - | - | 4.03 Poster | - |