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ItalianoFRANCHINI, ACHILLE
Dettaglio
FRANCHINI, ACHILLE
DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI
Pubblicazioni
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| Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Campylobacter control strategies in European poultry production | Pasquali F.; De Cesare A.; Manfreda G.; Franchini A. | 2011 | WORLD'S POULTRY SCIENCE JOURNAL | 1.01 Articolo in rivista | - | |
| 2 | Carcass and meat quality of broiler chicken as affected by 24-h-cycle sequential feeding | F. Sirri; Meluzzi A.; Donatini R.; Franchini A. | 2011 | World's Poultry Science Association - WG 5 | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - | |
| 3 | Comparative pigmentation efficiency of high dietary levels of apo-ester and Marigold extracts on the quality traits of whole liquid egg of two strains of laying hens. J. Appl. Poult. Res. 16: 429-437. | F. Sirri; Iaffaldano N.; Minelli G.; Meluzzi A.; Franchini A. | 2007 | JOURNAL OF APPLIED POULTRY RESEARCH | 1.01 Articolo in rivista | - | |
| 4 | Comparative pigmentation efficiency of high dietary levels of apo-ester and Tagetes on the quality traits of whole liquid egg of two strains of laying hens. | F. Sirri; Iaffaldano N.; Minelli G.; Rosato M.P.; Franchini A. | 2006 | Romboli I., Flock D., Franchini A. | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - | |
| 5 | Decontaminazione superficiale delle uova da consumo mediante l'impiego di aria calda | G. Manfreda; C. Cevoli; A. Lucchi; F. Pasquali; A. Franchini | 2009 | s.n | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - | |
| 6 | Effect of fast-, medium- and slow-growing strains on meat quality of chickens reared under the organic farming method | SIRRI F.; CASTELLINI C.; BIANCHI M.; PETRACCI M.; MELUZZI A.; FRANCHINI A. | 2011 | ANIMAL | 1.01 Articolo in rivista | - | |
| 7 | Effect of feeding and genotype on the lipid profile of organic chicken meat | F. Sirri; Castellini C.; Roncarati A.; Franchini A.; Meluzzi A. | 2010 | EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY | 1.01 Articolo in rivista | - | |
| 8 | Effect of free range production system on chicken carcass and meat quality traits | PETRACCI M.; RIMINI S.; MANFREDA G.; CAVANI C.; FRANCHINI A. | 2011 | ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE | Avenue Media | 4.02 Riassunto (Abstract) | |
| 9 | Effect of free range production system on safety and microbiological parameters of poultry carcasses | MANFREDA G.; DE CESARE A.; PETRACCI M.; CAVANI C.; FRANCHINI A. | 2011 | ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE | 4.02 Riassunto (Abstract) | ||
| 10 | Effect of marination on broiler breast meat quality traits | PETRACCI M.; RIMINI S.; FRANCHINI A.; CAVANI C. | 2010 | WORLD'S POULTRY SCIENCE JOURNAL | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - | |
| 11 | Effect of stocking density, litter depth and light regimen on foot-pad disorders of broiler chickens | MELUZZI A.; SIRRI F.; BETTI M.; BIANCHI C.; FRANCHINI A | 2004 | wpsa | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - | |
| 12 | Egg quality traits of laying hens reared in organic and conventional systems | G. Minelli; Sirri F.; Folegatti E.; Meluzzi A.; Franchini A. | 2007 | ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE | Avenue Media | 4.01 Contributo in Atti di convegno | |
| 13 | Enteric bacteria enumeration in free range chickens | Manfreda G.; Pasquali F.; De Cesare A.; Petracci M.; Franchini A.; Cavani C. | 2011 | s.n | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - | |
| 14 | Enumeration and identity of Campylobacter spp. in Italian broilers | G. Manfreda; A. De Cesare; V. Bondioli; N.J. Stern; A. Franchini | 2006 | POULTRY SCIENCE | 1.01 Articolo in rivista | - | |
| 15 | Evaluation of the Effect of a Supplementation of Organic Acids and Nature Identical Compounds in Feed to Reduce Campylobacter jejuni Colonisation in Broiler Flocks | E. Grilli; A. De Cesare; A. Lucchi; F. Pasquali; C. Lupini; E. Catelli; G. Manfreda; A. Piva; A. ...Franchini | 2010 | WORLD'S POULTRY SCIENCE JOURNAL | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - | |
| 16 | Field cycling relaxometry of hen egg albumen | Cremonini M.A.; Laghi L.; Sykora S.; Ferrante G.; Franchini A.; Placucci G. | 2004 | s.n | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - | |
| 17 | Hot Air Treatment for Surface Decontamination of Table Eggs | Lucchi A.; Pasquali F.; Fabbri A.; Manfreda G.; Cevoli C.; Franchini A. | 2009 | World Poultry Science Association (WPSA) | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - | |
| 18 | Hot air treatment for surface decontamination of table eggs | Pasquali F.; Fabbri A.; Cevoli C.; Manfreda G.; Franchini A. | 2010 | FOOD CONTROL | 1.01 Articolo in rivista | - | |
| 19 | Hot air treatment for surface decontamination of table eggs experimentally infected with Salmonella, Listeria, and Escherichia coli | G. Manfreda; C. Cevoli; A. Lucchi; F. Pasquali; A. Fabbri; A. Franchini | 2010 | VETERINARY RESEARCH COMMUNICATIONS | 1.01 Articolo in rivista | - | |
| 20 | Improving welfare conditions of broiler chicken in Italy. Effects on performances, carcass and meat quality | MELUZZI A.; SIRRI F.; PETRACCI M.; FRANCHINI A.; BIANCHI C. | 2004 | ZOOTECNICA INTERNATIONAL | 1.01 Articolo in rivista | - |
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