Qual'è l'origine del gusto e delle nostre preferenze alimentari? Questo volume, descrivendo i principali disturbi del comportamento alimentare, fa emergere alcune complesse dinamiche psicologiche e sociali, connesse anche con le compulsioni alimentari.
R. Pani, S. Sagliaschi (2010). Psicologia del gusto e delle preferenze alimentari. Rigida ostinazione o possibilie apertura al nuovo?. NOVARA : UTET.
Psicologia del gusto e delle preferenze alimentari. Rigida ostinazione o possibilie apertura al nuovo?
PANI, ROBERTO;SAGLIASCHI, SAMANTA
2010
Abstract
Qual'è l'origine del gusto e delle nostre preferenze alimentari? Questo volume, descrivendo i principali disturbi del comportamento alimentare, fa emergere alcune complesse dinamiche psicologiche e sociali, connesse anche con le compulsioni alimentari.File in questo prodotto:
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