Qual'è l'origine del gusto e delle nostre preferenze alimentari? Questo volume, descrivendo i principali disturbi del comportamento alimentare, fa emergere alcune complesse dinamiche psicologiche e sociali, connesse anche con le compulsioni alimentari.

Psicologia del gusto e delle preferenze alimentari. Rigida ostinazione o possibilie apertura al nuovo? / R. Pani; S. Sagliaschi. - STAMPA. - (2010).

Psicologia del gusto e delle preferenze alimentari. Rigida ostinazione o possibilie apertura al nuovo?

PANI, ROBERTO;SAGLIASCHI, SAMANTA
2010

Abstract

Qual'è l'origine del gusto e delle nostre preferenze alimentari? Questo volume, descrivendo i principali disturbi del comportamento alimentare, fa emergere alcune complesse dinamiche psicologiche e sociali, connesse anche con le compulsioni alimentari.
2010
156
9788860083142
Psicologia del gusto e delle preferenze alimentari. Rigida ostinazione o possibilie apertura al nuovo? / R. Pani; S. Sagliaschi. - STAMPA. - (2010).
R. Pani; S. Sagliaschi
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