L'agricoltura, l'industria alimentare, la distribuzione e i consumi alimentari sono le componenti di un sistema sempre più integrato che vive un rilievo centrale all'interno dell'economia e società italiana. Anche se oggi gli occupati nel settore agricolo in italia sono il 5% della popolazione attiva, il nostro sistema è uno dei principali in Europa.Il volume fornisce uno spaccato del settore agroalimentare italiano tenendo conto degli importanti contributi forniti dagli ultimi Censimenti dell'agricoltura.

L'agricoltura in Italia

FANFANI, ROBERTO
2004

Abstract

L'agricoltura, l'industria alimentare, la distribuzione e i consumi alimentari sono le componenti di un sistema sempre più integrato che vive un rilievo centrale all'interno dell'economia e società italiana. Anche se oggi gli occupati nel settore agricolo in italia sono il 5% della popolazione attiva, il nostro sistema è uno dei principali in Europa.Il volume fornisce uno spaccato del settore agroalimentare italiano tenendo conto degli importanti contributi forniti dagli ultimi Censimenti dell'agricoltura.
2004
142
8815095187
R. Fanfani
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