WHEAT BRAN AS A SOURCE OF FERULIC ACID FOR THE BIOLOGICAL PRODUCTION OF VANILLIN

FAVA, FABIO;DI GIOIA, DIANA;SCIUBBA, LUIGI;
2010

EurasiaBio - 2nd International Congress-Partnering & Exhibition on Biotechnology and Bioenergy
254
254
F. Fava; D. Di Gioia; L. Sciubba; M. Ruzzi
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