L'americanizzazione del turismo europeo

Il turismo è per sua stessa natura un'attività che mette a confronto la cultura, i modelli ricreativi e l’organizzazione economica di luoghi diversi, se non altro quelli di chi offre e di consuma i servizi turistici. Non sorprende, allora, di trovare in questo settore più che altrove fenomeni di cross fertilization e di selective adaptation1 di prodotti, di processi produttivi nonché di forme di socializzazione. Si aggiunga che nel corso degli ultimi due secoli i paesi di riferimento, quelli che hanno stimolato fenomeni di imitazione, sono stati molteplici tanto che nemmeno oggi è facile identificare un unico leader dal quale gli altri traggono ispirazione. Come si può intuire da queste prime annotazioni, il termine “americanizzazione”2 assume nel settore turistico contorni meno nitidi che altrove. Inoltre la sporadicità degli studi rende difficile produrre un quadro complessivo del fenomeno. Tuttavia si può con certezza