Foods is an international, peer-reviewed, open access journal on food science published semimonthly online by MDPI. The Italian Society of Food Sciences (SISA) and Spanish Nutrition Foundation (FEN) are affiliated with Foods and their members receive discounts on the article processing charges.

Lorenzo Nissen (In stampa/Attività in corso). Foods.

Foods

Lorenzo Nissen
In corso di stampa

Abstract

Foods is an international, peer-reviewed, open access journal on food science published semimonthly online by MDPI. The Italian Society of Food Sciences (SISA) and Spanish Nutrition Foundation (FEN) are affiliated with Foods and their members receive discounts on the article processing charges.
In corso di stampa
2023
Lorenzo Nissen (In stampa/Attività in corso). Foods.
Lorenzo Nissen
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