Il digital storytelling: raccontare brand, identità e territorio

Il testo intende fornire, alle professionalità collegate al mondo del food & beverage, le competenze per: • leggere la realtà organizzativa, sociale ed economica che circonda le imprese nella logica di previsione e interpretazione dei fenomeni narrativi (componente strategica); • lavorare sul senso d’identità dell’impresa (componente valoriale e identitaria); • capire e guidare i consumi, in un mercato in cui i consumi delle persone sono delle vere e proprie narrazioni identitarie (componente identitaria); • espandere la rete di relazioni commerciali, organizzative, personali dell’impresa con la finalità di creare una comunità narrativa riconosciuta (componente sociale); • creare una capitale narrativo dell’impresa in cui la comunità si riconosca in un orizzonte di senso condiviso basato non solo sul valore economico ma soprattutto su quello simbolico (componente simbolica).