Determinazione di antiossidanti nei derivati dell'uva mediante HPLC-F

MERCOLINI, LAURA;MANDRIOLI, ROBERTO;FERRANTI, ANNA;RAGGI, MARIA AUGUSTA
2010

Atti del 10° Sigma-Aldrich Young Chemists Symposium (SAYCS)
P37
P37
L. Mercolini; R. Mandrioli; M. Protti; A. Ferranti; M.A. Raggi
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