La crescente rilevanza assunta dalle norme che governano la sicurezza dei prodotti alimentari determina significativi riflessi sotto il profilo della responsabilità civile della filiera che conduce dalla fattoria alla tavola. In questa prospettiva il contributo analizza il tema della responsabilità del produttore valorizzando la dimensione assunta dalla disciplina eurounitaria armonizzata
Enrico Al Mureden (2022). Sicurezza alimentare e responsabilità civile. Napoli : ESI.
Sicurezza alimentare e responsabilità civile
Enrico Al Mureden
2022
Abstract
La crescente rilevanza assunta dalle norme che governano la sicurezza dei prodotti alimentari determina significativi riflessi sotto il profilo della responsabilità civile della filiera che conduce dalla fattoria alla tavola. In questa prospettiva il contributo analizza il tema della responsabilità del produttore valorizzando la dimensione assunta dalla disciplina eurounitaria armonizzataFile in questo prodotto:
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