La caratterizzazione non distruttiva dei prodotti lapidei; verso il marchio d’origine tipo DOP / Non Destructive Characterization of stone products: towards PDO like mark)

La qualificazione delle rocce ornamentali attraverso l'uso di prove non distruttive (TND) è un tema di ricerca rilevante per la caratterizzazione industriale dei prodotti finiti, perché la competizione a basso costo dei prodotti può essere sostenuta da un'offerta di alta qualificazione. La potenzialità offerta dai TND (Test non distruttivi) è la qualificazione d’origine, quella garanzia simile a quella ben nota nel campo agroalimentare DOP (Denominazione d’origine protetta). In realtà è possibile garantire sia, l'origine che la qualità di ogni prodotto, anche attraverso un controllo di produzione in linea. Occorre quindi uno specifico disciplinare. Una ricerca sviluppata presso DICMA – Università di Bologna nel quadro del progetto "OSMATER" progetto INTERREG, ha permesso di identificare le buone correlazioni tra prove distruttive e non distruttive, prove realizzate per alcuni tipi di materiali del Verbano-Cusio-Ossola. Ad esempio test non convenzionali ad ultrasuoni, parametri di analisi di immagine, assorbimento d’acqua e le altre misurazioni hanno dimostrato di essere ben correlate con la resistenza a flessione. In conclusione è stato dimostrato che un approccio non distruttivo consente di raggiungere diversi obiettivi, tra i più importanti: 1) l'identificazione dei materiali; 2) la selezione dei prodotti; 3) la sostituzione di TD con TND. Ora è pertanto necessario muoversi da una fase di ricerca ad una implementazione industriale, nonché verso lo sviluppo di nuove tecnologie ND focalizzate per specifici scopi.