Ammalarsi e morire

Quanto si viveva e in quali condizioni di salute nelle Venezie dei secoli passati? E at-traverso quali trasformazioni si è giunti all’elevata sopravvivenza attuale? In questo contributo si proverà a delineare l’andamento della sopravvivenza nelle aree attual-mente occupate dalle regioni Friuli-Venezia Giulia, Veneto e Trentino-Alto Adige, confrontando costantemente le Venezie con l’Italia e l’Europa. La volontà di coprire un arco di tempo lunghissimo ci obbliga a fare sintesi: ci si limiterà quindi a tratteg-giare i mutamenti di lungo periodo, mettendo l’accento soprattutto sulle peculiarità delle Venezie rispetto ad altre aree italiane ed europee. Questo capitolo fa riferimento alle età giovanili ed adulte (dal quinto anno di età in poi).