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Strahsburger E., Lopez de Lacey A., Dinelli G., Di Gioia D., Marotti I., Biavati B. (2009). Estudio de la actividad glucosidasica de una cepa de Bifidobacterium pseudocatenulatum para el desarollo de alimentos funcionales.. s.l : s.n.

Estudio de la actividad glucosidasica de una cepa de Bifidobacterium pseudocatenulatum para el desarollo de alimentos funcionales.

DINELLI, GIOVANNI;DI GIOIA, DIANA;MAROTTI, ILARIA;BIAVATI, BRUNO
2009
2009
XXXI Congreso de Microbiologia
P-135
p- 135
Strahsburger E., Lopez de Lacey A., Dinelli G., Di Gioia D., Marotti I., Biavati B. (2009). Estudio de la actividad glucosidasica de una cepa de Bifidobacterium pseudocatenulatum para el desarollo de alimentos funcionales.. s.l : s.n.
Strahsburger E.; Lopez de Lacey A.; Dinelli G.; Di Gioia D.; Marotti I.; Biavati B.
4.02 Riassunto (Abstract)
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