Un profilo evolutivo dell'agricoltura europea e mediterranea di fronte ai grandi mutamenti dell'orizzonte economico e della tecnica che si verificano in età moderna. La differenziazione sociale dei contadini e il loro rapporto con i proprietari o i signori della terra. Il controllo delle acque e la conservazione della fertilità del suolo. Le specializzazioni produttive delle diverse aree europee. Produzione e produttività della terra.
L'agricoltura: rapporti sociali, tecniche, produttività / F. Cazzola. - STAMPA. - (2009), pp. 103-174.
L'agricoltura: rapporti sociali, tecniche, produttività
CAZZOLA, FRANCO
2009
Abstract
Un profilo evolutivo dell'agricoltura europea e mediterranea di fronte ai grandi mutamenti dell'orizzonte economico e della tecnica che si verificano in età moderna. La differenziazione sociale dei contadini e il loro rapporto con i proprietari o i signori della terra. Il controllo delle acque e la conservazione della fertilità del suolo. Le specializzazioni produttive delle diverse aree europee. Produzione e produttività della terra.File in questo prodotto:
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