CRIS Current Research Information System

non previsto nel capitolo

Capitolo "costituenti bioattivi degli alimenti di origine vegetale" in La chimica e gli alimenti edito da CEA

Roberta Budriesi;Matteo Micucci;
2019

Abstract

non previsto nel capitolo
2019
19
Sauro Vittori, Gianni Sagratini, Dennis Fiorini, Vita Di Stefano, Alberto Angioni, Roberta Budriesi, Matteo Micucci, Giorgio Sarais
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