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Traduzione in portoghese del testo completo in italiano di Pellegrino Artusi, con glossario terminologico e 355 note a piè di pagina.

Anabela Ferreira (2009). A ciência na cozinha e a arte de comer bem. Salto-Itú : Associação Emiliano-Romagnola Bandeirante.

A ciência na cozinha e a arte de comer bem

Anabela Ferreira
2009

Abstract

Traduzione in portoghese del testo completo in italiano di Pellegrino Artusi, con glossario terminologico e 355 note a piè di pagina.
2009
978-85-62919-00-8
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Anabela Ferreira (2009). A ciência na cozinha e a arte de comer bem. Salto-Itú : Associação Emiliano-Romagnola Bandeirante.
Anabela Ferreira
5.01 Libro (Traduzione)
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/728718
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