Nel capitolo sono riportati i più comuni mezzi di prevenzione delle alterazioni fisiologiche su ortofrutticoli conservati. In particolare gli antigermoglianti, antitraspiranti, cosmetici, calcioterapia (trattamenti con sali di calcio) e gli antiriscaldo.
Metodi e mezzi di lotta in postraccolta: antifisiopatie
FOLCHI, ANNIBALE
2008
Abstract
Nel capitolo sono riportati i più comuni mezzi di prevenzione delle alterazioni fisiologiche su ortofrutticoli conservati. In particolare gli antigermoglianti, antitraspiranti, cosmetici, calcioterapia (trattamenti con sali di calcio) e gli antiriscaldo.File in questo prodotto:
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