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EnglishI valori che grazie al marker agricolo sono incorporati nei prodotti destinati al consumo, stanno anche creando i presupposti per un riequilibrio, almeno parziale, dei poteri negoziali lungo la filiera. Si tratta di un tema particolarmente dibattuto nella letteratura economico agraria, e che recentemente è stata oggetto di approfondimento anche da parte della Commissione Europea con la creazione di una apposita task force.
| Titolo: | Produzione e consumo alimentare: trend e prospettive del sistema agroalimentare nazionale |
| Autore/i: | Felice Adinolfi |
| Autore/i Unibo: | |
| Anno: | 2018 |
| Titolo del libro: | Frodi Agroalimentari: profili giuridici e prospettive di tutela |
| Pagina iniziale: | 9 |
| Pagina finale: | 15 |
| Abstract: | I valori che grazie al marker agricolo sono incorporati nei prodotti destinati al consumo, stanno anche creando i presupposti per un riequilibrio, almeno parziale, dei poteri negoziali lungo la filiera. Si tratta di un tema particolarmente dibattuto nella letteratura economico agraria, e che recentemente è stata oggetto di approfondimento anche da parte della Commissione Europea con la creazione di una apposita task force. |
| Data stato definitivo: | 22-feb-2019 |
| Appare nelle tipologie: | 2.01 Capitolo / saggio in libro |
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