l'oggetto indagato in questo contributo è il sistema alimentare inteso come sistema simbolico e le implicazioni concernenti la sua collocazione nell'ambito dello studio della società globale.
Titolo: | Pratiche e rituali di consumo alimentare nella società globale: il consumo come linguaggio | |
Autore/i: | PALTRINIERI, ROBERTA | |
Autore/i Unibo: | ||
Anno: | 2008 | |
Titolo del libro: | Vilaggi d'autore, turismo d'attore | |
Pagina iniziale: | 49 | |
Pagina finale: | 63 | |
Abstract: | l'oggetto indagato in questo contributo è il sistema alimentare inteso come sistema simbolico e le implicazioni concernenti la sua collocazione nell'ambito dello studio della società globale. | |
Data prodotto definitivo in UGOV: | 24-ott-2008 | |
Appare nelle tipologie: | 2.01 Capitolo / saggio in libro |
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