Capitolo 11 - Interventi sui corpi riproduttori: riproduzione e propagazione

Per raggiungere il risultato produttivo più elevato attraverso il percorso più sostenibile, l’agronomo moderno deve possedere sia un quadro chiaro delle componenti biotiche e abiotiche dell’agroecosistema e delle loro interazioni, sia un’adeguata conoscenza delle agrotecniche per intervenire su di esse. Il presente capitolo illustra gli interventi diretti ad assicurare all’agroecosistema la sua componente biotica più importante: la popolazione di piante che costituiscono la coltura agraria. In questo contesto, gli obiettivi di apprendimento riguardano la conoscenza delle modalità di riproduzione e di propagazione delle piante, dell’addomesticamento, delle basi del miglioramento genetico e dell’importanza della scelta varietale. Altri obiettivi riguardano l’apprendimento delle basi legislative e tecniche della costituzione varietale, della tutela e mantenimento della varietà; l’apprendimento delle metodiche di moltiplicazione, di produzione e di commercializzazione delle sementi in ambito nazionale. Il risultato atteso dalla assimilazione del capitolo è la consapevolezza dell’importanza degli interventi sul materiale riproduttivo, oltre alla conoscenza relativa all’ottenimento di varietà migliorate di specie agrarie. È attesa l’acquisizione di nozioni relative alla produzione e commercializzazione delle sementi, al loro trattamento ottimale, e di come il settore sementiero sia organizzato e regolato in Paesi tecnologicamente avanzati. Per affrontare al meglio il presente capitolo sono necessarie conoscenze di base di genetica agraria e di biologia vegetale generale e sistematica. Nella prima e seconda parte del testo le nozioni acquisite relative all’agroecosistema e alle comunità vegetali sono propedeutiche agli interventi sui corpi riproduttori.