Volume composto da diversi capitoli (venti) di carattere storico, divulgativo, culturale e gastronomico con, alla fine della pubblicazione, un glossario dei termini e delle espressioni tipiche e inerenti al testo in romagnolo, italiano e portoghese. Si tratta di una pubblicazione che presenta in paralelo un viaggio tra i sapori e la storia della regione italiana della Romagna, e quella portoghese della Estremadura.
Anabela, F., Maria Pia Fabbri, (2014). In Estremadura un tozzo di pane non lo si nega a nessuno.. Cesena : Società Editrice Il Ponte Vecchio.
In Estremadura un tozzo di pane non lo si nega a nessuno.
Anabela Ferreira;
2014
Abstract
Volume composto da diversi capitoli (venti) di carattere storico, divulgativo, culturale e gastronomico con, alla fine della pubblicazione, un glossario dei termini e delle espressioni tipiche e inerenti al testo in romagnolo, italiano e portoghese. Si tratta di una pubblicazione che presenta in paralelo un viaggio tra i sapori e la storia della regione italiana della Romagna, e quella portoghese della Estremadura.File in questo prodotto:
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